Wirtshaus Schmiedbräu

A Kloan’s Stückerl Hoamat …

sowie familiäre Atmosphäre möchten wir zwei Euch im Wirtshaus Schmiedbräu an der Hauptstraße 83 in Unterwössen bieten. Seit Juni 2021 habe ich , Martina Speicher das Wirtshaus gepachtet. Mein Mann Tom und ich freuen uns sehr Euch in den von uns neugestalteten Räumlichkeiten mit unseren hausgemachten Schmankerl verwöhnen zu dürfen.

Tom kocht gerne a‘ la carte für Sie bis mind.19:30 h, nach 19:30 bieten wir , der Frische und Qualität wegen, eine kleinere Auswahl an Speisen an.

Wir legen sehr großen Wert auf Qualität und Frische, deshalb bieten wir eine übersichtliche Auswahl von hausgemachten, frisch zubereiteten Gerichten, sowie auch ein regelmäßig wechselndes Tagesgericht, an.
Gerne aber bereitet Euch Tom ( nach rechtzeitiger Vorbestellung, also mind. 1Tag vorher !) für 17:30h ein veganes Gericht, oder auch seinen legendären karamellisierten Kaiserschmarren, und ab 14 Personen auch ofenfrische knusprige Hax’n, sowie ofenfrischen Krustenbraten, uvm., vor. Wir beziehen unsere hochwertigen Produkte regional, Fleisch und Wurstwaren von der Metzgerei Gründler, sowie auch von heimischen Betrieben, unseren Käse ausschließlich von der BIO Käserei Walchsee. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen, genussvollen Aufenthalt bei uns.

Wir freuen uns auf Euch. 

Weitere, wichtige Infos auch bzgl Ruhetag , siehe weiter unten.

Gaststube

Rund 30 Gäste finden in unserer kleinen, urgemütlichen Gaststube Platz, die an kalten Tagen mit dem antiken Kachelofen beheizt wird.

Biergarten

Ein wunderbarer Ort ist der sonnige Biergarten vor dem Salettl. Ein  gemütlicher Ort sich beim Sonnenuntergang mit Freunden zu unseren hausgemachten Köstlichkeiten zu treffen und gemütlich den Abend bei gutem Bier aus dem Hofbräuhaus Traunstein oder einem Glaserl Wein ausklingen zu lassen.

Salettl

Klein aber fein bietet unser Salettl rechts und links des Eingangs immerhin 23 Personen Platz.

Feierlichkeiten

Gibt es etwas zu feiern? 
Gerne planen wir mit Ihnen zusammen. Ihren Bedürfnissen und Wünschen  tragen wir gern Rechnung.

RUHETAG : am Mittwoch und Donnerstag ( Feiertage ausgenommen)

Letzter Betriebstag der Wintersaison am Dienstag 22.04.25 , ab Mittwoch 23.04.25 Betriebspause

Sommersaisonbeginn ab ca Mitte Mai

! am Donnerstag 29.05.25 ab 14 Uhr geöffnet 😉

Letzter Betriebstag der Sommersaison am Samstag 08.11.25, ab Sonntag 09.11.25 Betriebspause


Für Gruppenreservierungen ab 15 Personen gerne auch am Ruhetag geöffnet !

WICHTIGE INFORMATIONEN ZU IHREM WIRTSHAUS BESUCH:

– Aufgrund begrenzter Sitzmöglichkeiten freuen wir uns über eine rechtzeitige Reservierung, vorzugsweise per WAPP , vor allem bei Reservierungen ab 4 Personen ( mit Angabe zu Name, wie viel Erwachsene, wie viel Kinder, ob Bedarf an Hochstuhl) , täglich gerne ab 10 Uhr und wenn mögl. noch vor 17:30 unter 0049 176 567 33223

– Es ist nicht immer möglich ,vor allem nicht in der Wintersaison, dass ein Tisch für nur 1, 2 oder 3 Personen reserviert werden kann. Gerne nehmen wir auf Ihre Wünsche Rücksicht, bitten aber um Verständnis wenn wir eine Platzierung den vorliegenden Reservierungen entsprechend dann vornehmen, so dass auch andere Gäste mit einem Abstand, am Tisch gemeinsam, platziert werden.

– KEINE Kartenzahlung möglich, NUR Barzahlung

– Aufgrund begrenzter Sitzmöglichkeiten werden die Sitzplätze 1Stunde 30 Minuten für Gruppen bis zu 4 Personen und 2 Stunden für Gruppen von mehr als 5 Personen für Sie reserviert. Falls Sie gerne länger bei uns verweilen möchten, informieren Sie uns darüber bereits beim reservieren 🙂 Aufgrund begrenzter Sitzplätze können wir Ihre reservierten Sitzplätze max. 15 Minuten frei halten. Sollten Sie es nicht pünktlich schaffen, bitten wir um rechtzeitige Bekanntgabe. Danke fürs Verständnis

  • Gerne kann auch Ihr Vierbeiner mit, dieser darf angeleint und nur unterm Tisch dann Platz einnehmen. Bitte teilen Sie uns das aber vor ab mit damit wir für ihn eine angenehme Platzierung rechtzeitig vorbereiten können. Vielen Dank fürs Verständnis